首届中国(国际)牛羊肉产业大会在内蒙古包头市举行
〖作者〗:  〖来源〗:淘牛网  〖更新时间〗:2014-8-22 6:25:33  〖浏览次数〗:3641

 

  中国是肉类生产大国,也是肉类消费大国。随着中国消费水平的提高,特别是城镇居民肉类消费结构的变化,牛羊肉消费大幅提升,在肉类消费总量中的比重逐步提高。然而,与之对应的是,我国牛羊肉存栏量逐年下降,价格连年上涨,国内市场供应告急!
 
  如何发展壮大国内牛羊肉行业,已经成为摆在业内人士面前的共同问题。谁来集聚行业力量,共谋产业发展?顺应市场需求,秉持“合作,共赢,跨界,融合,发展,超越”理念,2014年7月10日~12日,首届中国(国际)牛羊肉产业大会在内蒙古包头市举行。
 
  A 【五大看点】
 
  看点1:业内热捧,展商争抢
 
  “首届中国(国际)牛羊肉产业大会招商进展情况非常顺利,基本按照预期目标进行。”首届牛羊肉产业大会新闻发言人李丽婵说。
 
  据介绍,参会者既全面又有代表性。不少全国知名的牛羊肉品牌企业都参与进来,牛羊肉进口商如黑龙江天顺源清真食品有限公司、黑龙江大庄园肉业有限公司、中和澳亚(北京)股份有限公司,都表示对大会热烈支持。
 
  内蒙古企业也踊跃参会。内蒙古自治区作为中国五大牧区之一,是中国最大的牛羊肉生产基地,内蒙古蒙都羊业食品有限公司、内蒙古大牧场牧业(集团)有限责任公司等,都将参展参会。呼伦贝尔、锡林郭勒、巴彦淖尔作为草原羊的三大主产区,区域内的代表企业也将组团参会。
 
  包头市以小尾羊牧业科技股份有限公司为代表,联合了十多家相关企业组团参展参会,在展会上将以最大的特装馆亮相,尽显包头的东道主之风。
 
  大会期间,7月11日,北京草原兴发营销有限公司还将在包头市香格里拉大酒店举行“2014年度草原兴发全国经销商大会包头峰会”,以助力牛羊肉产业大会,共襄牛羊肉行业发展。
 
  此外,设备供应商如河南千年冷冻设备有限公司、石家庄汉普机械设备有限公司,印刷包装商如希悦尔(中国)有限公司等牛羊肉产业链上的相关企业也将悉数到会。
 
  看点2:行业论坛,国内外产业信息尽掌握
 
  当天,牛羊肉行业异常活跃,挑战与机遇并存。牛羊肉产业整体现状如何?未来又将朝着怎样的方向发展?新一轮热潮中,应该如何抢占机遇,规避风险?这是每个从事牛羊肉行业的人士最为关心的话题。
 
  作为此次大会的重头戏,7月10日下午,包头国际会展中心将举办牛羊肉产业高峰论坛,中国畜牧业协会将发布中国牛羊肉产业现状及未来发展趋势,内蒙古农牧业产业化龙头企业协会发布内蒙古牛羊肉产业发展规划。
 
  紧接着的“产业名人话产业”环节,呼伦贝尔市农牧业局代表将从细处着手,向参会者全面介绍“呼伦贝尔有机牛羊肉产业发展现状与未来规划”。通辽作为内蒙古乃至中国的牛肉主产区之一,通辽市农牧业局将介绍“科尔沁肉牛产业发展现状与未来规划”。
 
  此外,澳大利亚驻华大使馆经济贸易参赞、新西兰牛羊肉协会代表,以及牛羊肉进口商代表,将分别就澳新进口牛羊肉相关情况做演讲报告,涉及澳新两国的牛羊肉产业现状,对中国市场策略、全国进口牛羊肉市场情况及数据分析等,为参会者提供一个直接了解国际市场的信息窗口。
 
  看点3:产业对话,餐企、经销商和营销专家对对碰
  7月10日下午,中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援将在论坛上讲述“餐饮企业的牛羊肉采购需求”。
 
  接下来,与会餐饮企业代表将和牛羊肉企业代表一起,讨论牛羊肉企业如何为餐饮企业量身定制特色产品、餐饮企业的研发需求如何通过牛羊肉企业来实现、面对成本压力如何实现产供直接对接等热门话题。
 
  同时,同行最为关心的如何处理产品采购环节的隐性成本等敏感话题,也将在现场展开面对面讨论。
 
  7月11日上午,将进行关于牛羊肉加工的技术交流;下午的对话环节,经销商代表、牛羊肉企业代表和营销专家等,将围绕牛羊肉及其调理制品的市场开发和品牌建设等话题,深入进行探讨。
 
  看点4:专业实效,银企“零距离”对接
 
  为了使牛羊肉产业大会更具实效性,组委会专门筹办了银企对接会,给广大牛羊肉企业提供一个跟银行面对面对接的平台。
 
  据李丽婵介绍,现在签订协议的银行有中国银行、交通银行,他们将在展馆设展位,接待企业现场咨询。同时,中信银行、农业银行和包商银行也在积极沟通洽谈中,组委会计划将在论坛上引进4~5家银行。
 
  “在当天的论坛上,各大银行将有各自的演讲,会推介他们的产品项目、优惠政策等信息,与现场企业进行面对面的沟通交流。”李丽婵说。
 
  看点5:专业大奖,树立行业标杆
 
  为树立行业标准典范,引导牛羊肉产业健康发展,牛羊肉产业大会组委会特别设置了评奖环节,“行业领导品牌”、“最具影响力品牌”、“最具成长性品牌”候选名单已经出炉,最近又增设了“行业特殊贡献奖”。所有奖项的最终获奖名单,将在7月10日晚间揭晓。
 
  产业大会的主题为“跨界融合,超越共赢”,旨在打破行业间隙,聚集行业各方力量,推动行业新的跨越式发展。“牛羊肉行业发展需要各个领域,包括资本、品牌、媒体、院校、科研等力量来共同推动。”李丽婵解释说,通过此次牛羊肉产业大会,也通过这些奖项,希望能带动全社会关注牛羊肉行业的发展,从而实现无形的资源配置,促进整个行业的发展。
 
  B【四大亮点】
 
  亮点1: “健康火锅中国行”入驻大会
 
  在中国烹饪协会的组织带领下,全国餐饮百强企业将来到大会现场。其中,知名火锅连锁企业海底捞、东来顺、小天鹅、彤得莱等各派火锅都来观展。
 
  特别值得说明的是,中国烹饪协会旗下活动品牌“健康火锅中国行”将与本次大会对接,走进内蒙古包头,火锅餐饮企业将在牛羊肉产业大会上考察优秀企业,寻找优质肉源。
 
  亮点2:携手中国餐饮供应链管理协会
 
  中国餐饮供应链管理协会将参会。该协会是围绕餐饮行业原料采购、食品安全管控、产品研发而打造的平台,协会人员由大型餐饮企业的供应链管理负责人、研发总监、采购总监等构成,他们将在协会的带领下共赴包头。
 
  该协会囊括了诸多知名的中餐品牌单位,包括金钱豹、丰收日、鹿港小镇等,其中,专业经营配餐的金文集团,有强大的客户群和餐饮供应配送体系,是必胜客、海底捞、金钱豹的合作供应商。
 
  亮点3:千家经销商赴会找产品
 
  全国冷冻冷藏食品经销商协会将组团参与此次牛羊肉产业大会。
 
  冷冻冷藏经销商协会目前设立三大分会,北京经销商协会已经成立,东北和华东经销商协会的筹备会也已开过,即将成立。千家冷冻冷藏经销商抱团参会,将在展会上寻找适合的牛羊肉产品。
 
  亮点4:细心服务,专业媒体全程跟踪
 
  牛羊肉产业大会组委会表示,将竭尽所能为展商提供周到的服务。
 
  大会组委会设有免费的摆渡车,展会期间,从每天上午9:00到下午4:00,大巴分三条线、每隔一个小时来回摆渡,方便人员参观。
 
  展会期间,部分企业还有新品品鉴会和特价活动,也可以供市民品尝,拉近与消费者的距离。