无公害牛羊肉检测目录
〖作者〗:  〖来源〗:内蒙古农牧业厅  〖更新时间〗:2014-8-22 6:14:48  〖浏览次数〗:3618
产品类别 适用
产品
序号 检测项目 限量值(≤,mg/kg) 执行依据 检测方法 备注








1 盐酸克伦特罗(clenbuterol hydrochloride)

不得检出(0.002)*

农业部235号公告 农业部1025号公告-18-2008动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法  
2 莱克多巴胺(ractopamine)

不得检出(0.002)*

 
3 沙丁胺醇(salbutamol)

不得检出(0.002)*

 
4 伊维菌素(ivermectin) 0.01(牛) 农业部781号公告-5-2006动物源食品中阿维菌素类药物量的测定 高效液相色谱法  
0.02(羊)  
5 磺胺类(sulfonamides )(以总量计Parent drug) 0.1 GB/T20759畜禽中十六种磺胺类药物残留量的测定  液相色谱-串联质谱法  
6 土霉素(oxytetracycline) 0.1 农业部235号公告 GB/T20764可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱紫外检测法  
7 铅 (以Pb计) 0.1 GB18406.3-2001农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求 GB/T5009.12食品中铅的测定  
8 砷 (以As计) 0.5 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定  
9 汞 (以Hg计) 0.05 GB/T5009.17食品中总汞的测定  
10 镉 (以Cd计) 0.1 GB/T5009.15食品中镉的测定  

*括号中为最低检出限。